犬うどんは塩抜きが鍵？乾麺の食塩4.3gが茹でて0.5gになる理由と量の目安

冷蔵庫にゆでうどんが1玉残っている。家族がうどんをすすっていると、愛犬が足元でじっと見上げてくる。そんなとき「犬にうどんをあげても大丈夫なのかな」と手が止まる飼い主さんは多いはずです。うどんは見た目が白くてシンプルなので、なんとなく体にやさしそうに見えます。ただ、人のうどんは人が食べる前提の塩加減と味付けで作られていて、そこが犬にとっての落とし穴になります。

先に結論をお伝えすると、味付けをしていないうどんを、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でて塩分を落とし、短く切って少量をドッグフードのトッピングやおやつとして使う分には、取り入れやすい食材とされています。一方で、つゆ・ネギなどの薬味・天かすは避けたいもの、主食の代わりにするのは向かないもの、と整理しておけば迷いません。

この記事では、文部科学省「日本食品標準成分表」の数値と、環境省「飼い主のためのペットフード・ガイドライン」の記述をもとに、うどんの中身、茹で方で塩分表示がどう変わるのか、量の考え方、避けたい具材、小麦アレルギーの見方、子犬・シニア犬への与え方までを理屈から順番に解説します。

犬うどんはOK？主食ではなく「おやつ・トッピング」と考える理由

味付けなしで茹でたうどんなら、少量のトッピングに使える

結論から言うと、うどんそのものは犬に与えられない食材ではありません。獣医師監修の情報でも、塩分を落として柔らかく茹で、短く切ったうえでトッピングやおやつとして与える方法が紹介されています。問題になりやすいのは「うどん」よりも、うどんに付いてくる塩・つゆ・薬味のほうです。

理由はシンプルで、人のうどんは人の味覚に合わせて作られているからです。麺そのものに塩が練り込まれている製品が多く、そこへ塩分の多いつゆをかけ、ネギや七味をのせて食べるのが人の定番です。犬に与えるときは、この「人向けの足し算」を全部引き算して、茹でた麺だけを使う発想になります。

やりがちなのが、家族の丼から麺を数本すくってそのまま渡してしまうケースです。麺の表面にはつゆがしっかり絡んでいて、ネギの切れ端がくっついていることもあります。「麺だけだから大丈夫」と思っても、実際にはつゆと薬味ごと与えているのと変わりません。

コツは、犬用のうどんは人の食事とは別に、味付けをする前の段階で取り分けることです。茹でたての麺を人の器に移す前に犬の分をよけておけば、つゆも薬味も触れずに済みます。与える量はほんの少しからで十分です。

うどんだけでは栄養が足りない――総合栄養食との違い

うどんを主食の代わりにするのは向きません。成分表を見ると、ゆでうどん100gに含まれるたんぱく質は2.6g、脂質は0.4gで、中身の中心は炭水化物と水分です。犬の体をつくるたんぱく質や脂質、ビタミン・ミネラルをうどんでまかなうことはできず、栄養の偏りにつながります。

これに対して、主食として作られたドッグフードには「総合栄養食」という区分があります。分析試験または給与試験によって、栄養基準を満たすことが確かめられたフードとされています。つまり「そのフードと水だけで必要な栄養がとれる」前提で設計されているのが総合栄養食で、うどんは最初からその土俵に立っていない食材です。

やりがちな失敗は、フードを食べない日が続いたときに「うどんなら食べるから」と、うどん中心のごはんに置き換えてしまうことです。食べてくれる安心感はあっても、栄養の中身はフードの代わりになっていません。うどんはあくまで総合栄養食に少し添えるもの、と位置づけておくのが基本です。

「間食」の枠で考えると、量の判断がぶれない

うどんをどう扱うか迷ったら、ペットフードの目的分類に当てはめて考えると整理しやすくなります。ペットフードのパッケージには、目的として総合栄養食・間食・療法食・その他の目的食といった分類が表示されます。人のうどんはペットフードではありませんが、犬の食事の中での役割としては「間食」と同じ位置に置くのが自然です。

間食の枠で考える理由は、量の上限をはっきりさせられるからです。主食の一部と考えると「どれくらいまでならいいのか」の線引きがあいまいになりますが、おやつと同じ枠に入れれば、後で説明する環境省の「1日に必要なエネルギー量の20%以内」という目安にそのまま乗せられます。

よくあるのが、うどんを「ごはん扱い」にして、いつものフードの量はそのままにうどんを足してしまうパターンです。これではエネルギーが上乗せされる一方になり、体重が増える原因になります。ジャーキーやガムなど他のおやつを与えている日は、それらとうどんを合算して考える必要があります。

コツは、うどんを与えた日は「今日のおやつはうどん」と決めて、他のおやつを控えることです。家族の誰かが与えたのかを共有できるように、冷蔵庫にメモを貼っておくのもひとつの方法です。

成分表で見るうどんの中身｜ゆで100gで95kcalは多い？少ない？

ゆでうどんは、重さの大半が水分でできている

文部科学省の日本食品標準成分表2020年版（八訂）で「うどん ゆで」を見ると、100gあたりのエネルギーは95kcal、水分は75.0gです。つまり、ゆでうどんの重さのうち大部分は水で、残りの多くが小麦由来の炭水化物という構成になっています。

この構成から言えるのは、うどんは「量のわりにエネルギーが控えめ」に見えやすいということです。水分が多いぶん、同じ重さの乾いたおやつと比べると軽く感じますが、たんぱく質や脂質はほとんどなく、中身は炭水化物のエネルギー源です。

やりがちなのが「カロリーが低いならたくさんあげても平気」と考えることです。95kcalという数字は人の感覚では控えめでも、体の小さい犬にとっては1日に必要なエネルギーの中で無視できない割合になり得ます。数字は「100gあたり」だという点を忘れずに、与える重さを必ず意識してください。

乾麺・生麺・ゆで麺で塩分表示がまるで違う

同じうどんでも、どの状態の数値を見るかで塩分の読み方は大きく変わります。成分表の値を並べると、状態ごとの違いがはっきり見えてきます。

表で目を引くのは、干しうどんの乾麺が食塩相当量4.3g、茹でたあとが0.5gという差です。乾麺は製造の段階で塩を使っているため、乾いた状態では塩分の数値が高く出ます。やりがちな失敗は、キッチンで乾麺を折ったときに床へ落ちたかけらを犬が拾って食べてしまうことです。乾麺は茹でる前の状態で口に入らないよう、置き場所にも気を配りましょう。

「茹でれば塩が全部抜ける」わけではない

ここで気をつけたいのが、成分表の数値の読み方です。干しうどんの食塩相当量が乾麺4.3gから茹でて0.5gに下がるのは、茹でる間に塩がお湯へ溶け出すことに加えて、麺が水を吸って重くなり「100gあたり」の中に占める塩の割合が下がることも関係しています。0.5gという数字は、ゆで湯に溶け出した塩の量を示したものではありません。

つまり「茹でたから塩分ゼロ」ではなく、「茹でたあとの状態でもある程度の塩分が残っている」と理解するのが正確です。成分表の値は人の食品としての数値なので、犬にそのまま「この量なら安全」と当てはめる基準でもありません。

やりがちなのが、成分表の0.3gや0.5gを見て「ほとんど塩は入っていない」と判断し、量を気にせず与えてしまうことです。小さな数値でも、与える量が増えればそのぶん塩分も増えます。環境省のガイドラインは、人が味付けをした食事や総菜を与えると塩分摂取量が過剰になることがあり、塩分の摂取過剰は人と同様に心臓や腎臓に負担をかけると説明しています。

コツは、成分表の数値を「状態による違いを知るための物差し」として使うことです。どの状態のうどんでも、犬用にはたっぷりの湯で茹で直し、ゆで汁は捨てる。この手順を固定しておけば、数値に振り回されずに済みます。

カロリーは「どの状態の重さか」で読み違える

もうひとつ混乱しやすいのが、エネルギーの数値です。干しうどんは乾麺100gで333kcal、茹でたあと100gで117kcalと表示されています。乾麺が高カロリーになったわけではなく、乾いた状態は水分が少ないぶん、同じ100gの中に詰まっている小麦の量が多いということです。

このため、量を考えるときは「茹でたあとの重さ」を基準にするのが扱いやすくなります。犬に与えるのは茹でた麺ですから、ゆで後の数値で見れば実際に口に入る量とエネルギーのイメージがそろいます。

やりがちな失敗は、乾麺を茹でる前にキッチンスケールで量り、その重さのまま「少なめにした」と思い込むケースです。茹でると麺は水を吸って重さもかさも増えるので、茹でる前の感覚で決めると想定より多くなりがちです。反対に、乾麺の333kcalを見て「うどんは高カロリー」と必要以上に怖がる必要もありません。

コツは、茹でて冷ましたあとに犬の分だけをスケールで量ることです。毎回量るのが手間なら、一度量った量を「スプーン何杯ぶん」「器のこのあたりまで」と目で覚えておくと、家族の誰が用意しても量がぶれにくくなります。

塩分はどう落とす？茹で方・切り方・冷まし方の下ごしらえ

たっぷりのお湯で、柔らかくなるまで茹でる

獣医師監修の犬の食事情報サイトでは、「市販のうどんや乾麺は塩分が多いため、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹で、十分に塩分を落としてください」と案内されています。ポイントは「たっぷりのお湯」と「柔らかくなるまで」の二つです。

たっぷりのお湯を使う理由は、麺から溶け出した塩を薄めるためです。お湯の量が少ないと、ゆで汁の塩分が濃くなり、麺から塩が抜けにくくなります。柔らかくなるまで茹でるのは、犬が噛まずに飲み込みやすいことを考えて、消化しやすい状態に近づけるためです。人が好む「コシのある茹で加減」は、犬にとっては硬すぎることがあります。

よくあるのが、人の分と一緒に茹でて、人のちょうどいいタイミングで犬の分も引き上げてしまうことです。人には食べごろでも、犬用としてはまだ硬さが残っています。

コツは、人の分を引き上げたあとも犬の分だけしばらく茹で続けるか、別の鍋で茹で直すことです。ゆでうどんや冷凍うどんも、袋から出してそのまま与えるのではなく、一度たっぷりのお湯で茹で直してから使うと安心です。

ゆで汁は使わない——湯を捨てる理由と手順

茹で終わったら、ゆで汁は捨てて麺だけを使います。麺から溶け出した塩はゆで汁のほうに移っているので、ゆで汁をスープ代わりにかけたり、麺をゆで汁に浸したまま置いたりすると、せっかく落とした塩分を戻すことになります。

やりがちなのは、「ゆで汁にも小麦のうまみがあるから」とフードをふやかすのに使ってしまうことです。気持ちとしてはよくわかりますが、ふやかし用の水分には、味のついていないぬるま湯や水を使うのが基本です。

短く刻んで、丸のみを防ぐ

茹でたうどんは、短く刻んでから与えます。獣医師が執筆した犬の食事の解説記事では、固形のままでは消化に悪く、誤飲の危険もあると説明されています。うどんは太くて長く、表面がつるつるしているため、犬がよく噛まずに飲み込みやすい形をしています。

犬はもともと食べ物をよく噛んで味わうより、口に入れたものを素早く飲み込む食べ方をしがちです。長いうどんをそのまま与えると、麺が喉のあたりでつかえたり、噛み切れずに一気に飲み込んだりするおそれがあります。

やりがちな失敗は、「柔らかく茹でたから大丈夫」と長いまま与えることです。柔らかさは消化を助けても、長さによる飲み込みにくさまでは解決しません。特に早食いの犬や、小さな口の犬ほど影響が出やすくなります。

コツは、キッチンばさみで器の中で刻むことです。まな板と包丁を出すより手早く、長さのばらつきも見てすぐに直せます。刻んだあと、ほかのフードの粒と同じくらいの大きさにそろっているかを目で確認すると、口の大きさに合った長さになっているか判断しやすくなります。

熱いまま与えず、十分に冷ましてから器へ

茹でたてのうどんは中まで熱が残っているので、十分に冷ましてから与えます。うどんは太さがあるぶん、表面が冷めていても中心は熱いままということがよくあります。

犬は目の前に出された食べ物をためらわずに口に入れることが多く、熱さを確かめながら少しずつ食べるとは限りません。湯気が落ち着いたように見えても、刻んだ麺の内側や、器の底にたまった部分に熱が残っていることがあります。

コツは、刻んだ麺を平たい皿に広げて冷ますことです。器の中で山になったままだと中心に熱がこもりますが、広げると早く冷め、温度のむらも少なくなります。与える前に指で触って確かめる習慣をつけておくと安心です。

どれくらいならいい？「1日20%以内」から考える量の目安

環境省の目安は「おやつ全体で1日の20%以内」

量を決めるときの一次的な基準になるのが、環境省の飼い主のためのペットフード・ガイドラインです。ガイドラインでは「おやつは一日に必要なエネルギー量の20%以内を目安にし、また、与えた分だけ主要な食事の量も減らすようにしましょう」とされています。

この20%は、うどん単品の上限ではなく「おやつ全体」の上限です。ジャーキーやボーロ、ガム、果物のひとかけらなど、その日に与えた主食以外のものをすべて合わせて20%以内に収める、という考え方になります。

やりがちなのは、うどんだけを見て「20%までならいける」と計算し、そのうえでいつものおやつも与えてしまうケースです。これでは合計が20%を超えてしまいます。家族それぞれが「少しだけ」と与えていると、1日の合計は想像以上に積み上がります。

コツは、うどんを与えた日は他のおやつを減らす、あるいはなしにすることです。量の上限を「おやつの予算」として1日単位で考えると、何をどれだけ与えたかを整理しやすくなります。

実は「10%以内」という、さらに控えめな考え方もある

意外と知られていないのが、おやつの量には環境省の「20%以内」とは別に、より控えめな考え方もあるということです。獣医師が執筆した解説記事では、うどんを「1日の最適カロリー量の10%以内」のおやつとして与える考え方が紹介されています。

20%と10%は矛盾しているわけではありません。環境省の20%はおやつ全体の上限の目安で、10%は「その範囲の中でも余裕をもたせた量」と読むことができます。うどんは栄養が炭水化物に偏っていて、主食の栄養バランスを崩さないことを考えると、上限いっぱいまで使う理由はあまりありません。

やりがちな失敗は、20%と10%を混同して「うどんは20%、他のおやつも別に20%」のように上限を二重に使ってしまうことです。どちらの数字を採るにしても、それは「おやつ全体」の枠だと覚えておきましょう。

現実的には、他のおやつも与えている犬なら、うどんは10%を目安に控えめにし、残りの枠を普段のおやつに回すと考えるとバランスがとれます。体重が増え気味の犬や、運動量が少ない犬ほど、控えめな側を選ぶのが無難です。

体格別の目安表は「出典つきの参考値」として読む

獣医師監修の犬の食事情報サイトでは、犬の体格ごとに1日に必要なエネルギーの目安と、うどんを与える場合の最大量の目安が表で示されています。下の表はその値を転記したものです。体重の区切りは出典ページで確認してください。

この表は分かりやすい反面、そのまま鵜呑みにしないことが大切です。必要なエネルギーは同じ体格でも年齢・避妊去勢の有無・運動量・体型によって変わります。表の「最大量」は、その日に他のおやつを与えていない前提での上限と考え、実際にはそれより少ない量から始めるのが安全です。

コツは、表の数字を「これ以上は多すぎる」という天井として使い、日々の量は愛犬の体型の変化を見ながら決めることです。愛犬に必要なエネルギー量そのものが分からない場合は、フードのパッケージの給餌量表を確認するか、かかりつけの獣医師に相談すると確実です。

「与えた分だけフードを減らす」を忘れると体重が増える

環境省のガイドラインが、おやつの20%と並べて「与えた分だけ主要な食事の量も減らす」と書いているのには理由があります。うどんを足してもフードの量がそのままなら、1日のエネルギーは単純に上乗せになり、続けるうちに体重が増えていきます。

とくにうどんは、たんぱく質が少なく炭水化物中心の食材です。フードを減らしすぎると、今度は主食から取るべき栄養まで減ってしまいます。だからこそ、うどんはごく少量にとどめ、フードの減らし幅も小さく済むようにしておくのが合理的です。

やりがちなのは、うどんをトッピングした日に食いつきがよかったのがうれしくて、翌日もその翌日もうどんを足し、気づけば毎食の定番になっているパターンです。毎日の習慣になると、フードだけでは食べなくなる「トッピング待ち」の状態を招くこともあります。

コツは、うどんを特別な日のおやつと位置づけ、頻度を決めておくことです。与える日と与えない日をはっきり分けておけば、フードの量の調整も迷わずに済みます。

つゆ・ネギ・天かすは？うどんの定番トッピングが犬に向かない理由

ネギ類は加熱しても成分が残る

うどんに欠かせない薬味のネギは、犬に与えてはいけない食材の代表です。環境省のガイドラインによると、タマネギ・ネギ・長ネギ・ニラ・ニンニクなどに含まれるアリルプロピルジスルフィドという成分が赤血球を壊し、大量に食べると血尿・下痢・嘔吐・発熱などを引き起こすおそれがあるとされています。

大事なのは、この成分が加熱しても分解されないという点です。ガイドラインでは「エキスがしみ出た味噌汁やすきやきの煮汁なども与えてはいけません」と書かれています。「煮込めば大丈夫」「火を通したネギなら少しくらい」という考え方は当てはまりません。

やりがちなのが、ネギを箸でよけた麺なら問題ないと考えてしまうことです。見た目にネギが残っていなくても、つゆの中にはネギのエキスが溶け出している可能性があります。

コツは、犬用のうどんを用意する鍋や器に、ネギや玉ねぎが入る前の段階で取り分けることです。万が一ネギ入りのつゆや具を口にしてしまったときは、食べた量と時間を控えて早めに動物病院に相談しましょう。

つゆや煮込みうどんの汁は「具がなくても」避ける

うどんのつゆは、麺よりも塩分が集まっている部分です。環境省のガイドラインは、人が味付けをした食事や総菜を犬に与えると塩分摂取量が過剰になることがあり、その摂りすぎは人と同様に心臓や腎臓に負担をかけると説明しています。獣医師が執筆した解説記事でも「つゆで味付けをするのはやめましょう」とされています。

つゆが問題になる理由は、塩分だけではありません。煮込みうどんや鍋焼きうどんの汁には、ネギや玉ねぎなどの具からエキスがしみ出ていることがあり、前の項で見たように加熱してもその成分は残ります。具を取り除いても、汁そのものに成分が移っているわけです。

やりがちなのは、「少しだけ香りづけに」と、つゆをひとさじフードにかけることです。ほんの少しのつもりでも、犬の体の大きさを考えると人が感じる以上の量になり得ますし、香りの強いつゆの味を覚えると、何もかけないフードを食べ渋るきっかけにもなります。

コツは、犬用のうどんには味付けを一切しないと決めてしまうことです。香りで食欲を誘いたいなら、茹でたての麺を冷ましてフードにのせるだけでも、小麦のにおいで十分に変化がつきます。

天かす・七味・胡椒・わさびも犬には使わない

ネギ以外にも、うどんによくのせるトッピングには犬に向かないものが多くあります。獣医師監修の犬の食事情報サイトでは、ネギ類（玉ねぎ・長ねぎ）に加えて、天かす・七味唐辛子・胡椒が与えてはいけないトッピングとして挙げられています。獣医師執筆の記事でも、ネギやわさびなどの薬味は与えてはいけないとされています。

天かすは油で揚げた生地なので、脂質が多く、塩分を含むこともあります。七味唐辛子や胡椒、わさびは刺激の強い香辛料で、犬の食事に使う理由がありません。どれも「人のうどんをおいしくするための足し算」であり、犬には引き算すべきものです。

コツは、うどんの日は犬用の器を先に用意し、麺を茹でた段階で真っ先に取り分けることです。順番を決めておけば、薬味やトッピングが混ざる余地がなくなります。

冷凍うどん・カップうどんを使うときの注意

手軽な冷凍うどんやカップうどんを犬用に使いたい場面もあるでしょう。冷凍うどんは麺だけの商品が多いので、たっぷりのお湯で茹で直せば使いやすい素材です。一方、カップうどんは麺に味がついていたり、油で揚げてあったりする製品があり、犬用には向きません。

理由は、麺の作り方と付属品の違いです。冷凍うどんの原材料表示を見ると、小麦粉と食塩など比較的シンプルな構成のものが多いのに対し、カップうどんの麺はそれ自体に調味がされていることがあります。付属のスープや粉末調味料、かやくにはネギが入っていることも少なくありません。

やりがちなのが、カップうどんのスープを使わずに麺だけを湯で戻して与えるケースです。スープを入れなくても、麺そのものの味付けや油分は残っています。

コツは、パッケージ裏の原材料名を見て、麺に使われている材料を確認することです。原材料が多く並んでいる製品ほど、人向けの調味がされている可能性が高いと考え、犬用には麺だけの冷凍うどんやゆでうどんを選ぶと迷いません。

小麦が合わない犬もいる？アレルギーの見方と相談の目安

うどんの主原料は小麦――アレルギーは「たんぱく質」への反応

うどんの主な原料は小麦です。犬にも食物アレルギーがあり、栃木県動物愛護指導センターは、原材料に含まれるたんぱく質（一般的には鶏肉・牛肉・乳製品）が原因となってアレルギー反応が起こると説明しています。

ここでのポイントは、アレルギーの原因が「たんぱく質」だということです。うどんに含まれるたんぱく質はゆで100gあたり2.6gと少量ですが、小麦にもたんぱく質は含まれています。量が少ないから関係ない、とは言い切れません。一方で、どの犬が小麦に反応するかは個体差が大きく、診断は獣医師の判断になります。

やりがちな失敗は、ドッグフードで小麦を避けているのに、トッピングのうどんでは小麦のことを忘れてしまうケースです。獣医師から小麦を控えるよう言われている犬、フードをグレインフリーやグルテンフリーのものにしている理由が体質にある犬では、うどんを与える前にかかりつけの獣医師に確認しましょう。

コツは、フードの原材料名とトッピングの原材料をセットで見る習慣をつけることです。主食で避けている原材料を、トッピングで足していないかをときどき確認するだけでも、見落としを減らせます。

初めての日は、ほんの少しを「様子を見られる日」に

うどんを初めて与えるときは、ほんのひとつまみから始め、体調の変化を見られる日に与えるのが基本です。初めての食材は、合うか合わないかが事前にはわかりません。少量から始めれば、仮に合わなかったときの影響も小さく抑えられます。

「様子を見られる日」を選ぶのは、与えたあとの変化に気づくためです。与えた直後に出かけて半日留守にする日や、来客で慌ただしい日だと、かゆがる様子や便の変化を見逃しやすくなります。動物病院が休診の日の前夜なども避けたほうが、何かあったときに相談しやすくなります。

やりがちなのが、同じ日にうどんと別の新しい食材を一緒に試してしまうことです。変化が出ても、どちらが原因なのか判断できなくなります。新しいものは一度にひとつ、が鉄則です。

コツは、初めて与えた日と量、そのあとの様子をスマートフォンのメモに残しておくことです。数日たってから気になる変化が出たときも、いつ何を与えたのかをすぐにたどれます。受診する場合も、この記録があると獣医師に状況を伝えやすくなります。

かゆみや便の変化が出たら、自己判断で続けない

うどんを与えたあとに、顔まわり・足先・耳をしきりにかゆがる、皮膚が赤くなる、便がいつもと違うといった変化が見られたら、うどんを続けるのはいったんやめ、獣医師に相談しましょう。栃木県動物愛護指導センターも「こじらせる前の軽い症状の時に獣医師に相談されることが肝要です」としています。

こうした変化がうどんによるものかどうかは、見た目だけでは判断できません。季節や環境、ほかの食べ物が関係していることもあります。食物アレルギーが疑われる場合の食事の進め方は、獣医師の指導のもとで行うものです。

やりがちな失敗は、「少しかゆがっているけれど、様子を見よう」と量を減らしながら与え続けることです。原因がはっきりしないまま続けると、症状をこじらせてしまうおそれがあります。気になる変化が出たら、まずは与えるのをやめることが先です。

子犬・シニア・他の麺類は？犬うどんの場面別の使い方

子犬とシニア犬は「ペースト状」まで細かく

子犬やシニア犬にうどんを与えるなら、刻むだけでなく、ペースト状にするとさらに食べやすくなります。獣医師監修の犬の食事情報サイトでも、シニア犬や子犬の場合はペースト状にするとさらに食べやすいと案内されています。

子犬は歯や顎の力がまだ発達の途中で、食べ物を上手に噛み切れないことがあります。シニア犬は噛む力や飲み込む力が落ちてくることがあり、成犬と同じ大きさに刻んだ麺でも食べにくい場合があります。どちらも「刻む」よりもう一段細かくすると、口の中でまとまりやすく、喉につかえにくくなります。

やりがちなのが、子犬の成長期に「いろいろな味を覚えさせたい」とうどんを頻繁に与えることです。成長期は体をつくるための栄養が多く必要な時期で、主食の子犬用総合栄養食をしっかり食べることが何より大切です。炭水化物中心のうどんでお腹がふくれてしまうと、フードの食べる量が減りかねません。

コツは、柔らかく茹でた麺をフォークの背で押しつぶすか、すり鉢で軽くすることです。ペースト状にしたうどんをフードに少量混ぜると、ドライフードの食べにくさが気になるシニア犬の食事のきっかけにもなります。

体調が悪いときの「代わりのごはん」にはしない

人の感覚では、体調を崩したときにうどんを食べることがよくあります。その延長で「犬もお腹の調子が悪いときはうどんがいいのでは」と考える人もいますが、犬の体調不良時にうどんを与えることを勧める一次的な根拠は確認できていません。

犬が吐いたり下痢をしたりしているとき、食べないときには、その原因によって食事の与え方も変わります。うどんが合う場面なのか、そもそも食事を控えたほうがいい場面なのかは、症状を見た獣医師でないと判断できません。

やりがちな失敗は、体調不良のたびに「うどんなら食べるから」と自己判断で与え、受診のタイミングを逃してしまうことです。食べてくれることで安心してしまい、様子の変化を見落としやすくなります。

コツは、うどんを「元気なときのおやつ」と割り切っておくことです。体調が気になるときの食事は、受診のときに獣医師に確認するのが確実です。

そうめん・ひやむぎなど、ほかの麺類も考え方は同じ

うどん以外の麺も、基本の考え方は共通です。成分表を見ると、そうめん・ひやむぎは乾麺100gで333kcal、ゆで100gで114kcalで、どれも小麦を原料にした炭水化物中心の食材です。味付けなし・塩なしで茹でてゆで汁を捨て、短く切ってトッピングやおやつとして少量、という扱い方はうどんと変わりません。

違いが出るのは、麺の細さです。そうめんやひやむぎは細いぶん火が通りやすく、刻みやすい一方、ゆでると麺同士がくっついて塊になりやすい面があります。塊のまま与えると丸のみにつながるので、ほぐしてから刻むのがポイントです。

そばやパスタについては、今回の一次情報で与え方を確認できていないため、この記事では個別の可否を断定しません。麺類全般に共通するのは、塩分・原材料・量の三つに注意することです。

市販の犬用うどん・ヌードルは「目的表示」を見る

ペット用品店などでは、犬用に作られたうどん風・ヌードル風の商品を見かけることがあります。こうした商品を選ぶときに見ておきたいのが、パッケージにある目的の表示です。ペットフードには総合栄養食・間食・療法食・その他の目的食といった目的分類があり、犬用のヌードルの多くは主食ではなく間食として作られています。

目的表示を見る理由は、その商品をどう使えばよいかがそこで決まるからです。間食と表示されていれば、人のうどんと同じく「おやつの枠」で量を考えます。総合栄養食と表示されている商品であれば主食として使える設計ですが、その場合も給与量の表示に従います。

やりがちなのが、「犬用だから好きなだけあげていい」と考えることです。犬用であっても、間食であれば量の考え方は変わりません。ほかのおやつと合わせて1日の20%以内、という目安は同じです。

コツは、パッケージ裏の目的表示と給与量の欄を最初に確認することです。原材料名の欄で小麦が使われているかも同時に見ておけば、体質で小麦を控えている犬でも選び分けがしやすくなります。

まとめ

うどんは小麦を原料にした炭水化物中心の食材で、成分表ではゆでうどん100gあたり95kcal、たんぱく質2.6g、食塩相当量0.3gです。栄養の中身から見ても主食の代わりにはならず、総合栄養食に少し添える「おやつの枠」で扱うのが基本になります。

気をつけたいのは、うどんそのものより、人のうどんに付いてくる塩とつゆ、薬味です。干しうどんは乾麺で食塩相当量4.3g、茹でたあとは0.5gと表示されますが、茹でれば塩が全部抜けるわけではありません。ネギ類の成分は加熱しても分解されず、エキスがしみ出た汁も避けるべきものとされています。犬用の分は、味付けをする前に取り分けることが一番の対策です。

量は、環境省の目安である「おやつは1日に必要なエネルギー量の20%以内」を上限とし、他のおやつと合算して考えます。獣医師執筆の記事にある10%以内という控えめな考え方も参考にしながら、与えた分だけフードを減らすことを忘れないようにしましょう。小麦が体質に合わない犬もいるため、初めてのときはほんの少しから始めてください。

最初の一歩としておすすめなのは、次に家族でうどんを食べる日に、茹で上がった麺を味付けする前に犬の分だけ取り分けておくことです。それをたっぷりのお湯で茹で延ばし、ゆで汁を捨てて短く刻み、冷ましてからひとつまみだけフードにのせる。この流れを一度やってみれば、次からは迷わずに用意できるはずです。

※最新情報は各公式サイトでご確認ください。